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フルーツ

トルコ産ドライ イチヂク【1kg】【ナッツ・ドライフルーツ・製菓材料・スイーツ・お菓子】(いちじく・イチジク）

アメ横大津屋スパイス・豆の専門店
価格1600円 （2010/02/01）

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内容量：1000g原産国：トルコ原材料：いちぢく・食塩（食塩水での洗浄）形態：袋入り賞味期限：120日保存方法：直射日光・高温多湿を避け、冷暗所にて密閉保存下さい。開封後はどうぞお早めにご使用下さい。フィッグ（無花果・イチジク）の原産地は南ヨーロッパ、アジア、アフリカの地中海沿岸地方とされ、紀元前3，000年程前から栽培されている果実で、人類が最初に栽培した果実の内の一つとされています。フィッグは古代人から神聖なものと考えられ、又、平和と繁栄の象徴とされ、旧約聖書にも登場しています。フィッグにはスミルナ、カリミルナ、ブラックミッション、カドタ等何百にも及ぶ種類があります。乾燥されたフィッグはそのまま食用にされたり、ジャムやペースト等に加工されて幅広く使用されています。 トルコ産イチヂク（イチヂク）トルコ南西部のエーゲ海地方やイズミール市近郊で取れた白いちじくです。トルコの白無花果は大粒で果肉が多く皮が柔らかい点が特徴で、世界のシュア約65％をしめます。製造過程で食塩水での洗浄をしているため、原料に食塩が入り僅かな塩味がいちぢくの甘みを引き立てます。イラン産イチヂク・フィッグ トルコ産イチヂク・フィッグ 少し硬めの外側と中身のプチプチ感が絶妙 イチジクの甘さを堪能ください。 イランよりも柔らかめイチヂクの甘みと独特の口当たりをお楽しみください。 フィッグ（イチジク）の原産地は南ヨーロッパ、アジア、 アフリカの地中海沿岸地方とされ、紀元前3，000年程前 から栽培されている果実で、人類が最初に栽培した果実の内の一つとされています。 フィッグは古代人から神聖なものと考えられ、又、平和と繁栄の象徴とされ、旧約聖書にも登場しています。 フィッグにはスミルナ、カリミルナ、ブラックミッション、カドタ等何百にも及ぶ種類があります。 乾燥されたフィッグはそのまま食用にされたり、ジャムやペースト等に加工されて幅広く使用されています。