バレンタイン　手作りチョコ　お菓子材料　通販

フルーツ

■冷凍フルーツ■マンゴピューレ　1kg_

ママの手作りパン屋さん
価格1932円 （2010/02/01）

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● 特徴 マンゴーの色・風味をそのまま生かした濃厚なピューレです。 ゼリーやアイス、スムージなどにお使いください。 ※冷凍前に加熱してあります。 ※ピューレとは、果肉をすりつぶして、繊維をきったもののことを言います。冷凍商品なので、お届け時はカチカチですが、解凍していただくと、サラサラの液体になり果肉感はありません 内　容　量 1kg 原　材　料 マンゴ※着色料、添加物は一切含みません。 原　産　国 フランス 保存方法 ?18℃以下で保存して下さい。 使用上の注意 ?18℃以下の冷凍庫で保存して下さい。 一度解凍したものを再び凍結させますと、品質・風味が損なわれますのでお避け下さい。 配送方法 ○材料　 　・マンゴーピューレ・・・・・・・・・・・・・・・30g 　・氷・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g 　・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30g 　・プレーンヨーグルト・・・・・・・・・・・・・・80g 　・バニラアイスクリーム　ティスプーン・3杯 ○作り方 　1．氷は、予め製氷機で作る大きさの4?8等分にします。 　2．細かくした氷と他の材料を全てミキサーに入れて混ぜます。 　（何度か止めて、氷の塊の位置をかえてミキシングすると、キレイに砕けます 　3．ドロッとした状態になったら、グラスにあけて出来上がり。 　（ポイント）氷は、(1)のようにしておかないと、出来あがったときに大きな粒が残り、舌ざわりが悪くなります。 ○材料　 　・マンゴーピューレ・・・・・・・・・・200g 　・湯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300cc 　・熱湯（ゼラチンふやかし用）・・・50cc 　・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・70g 　 ○作り方 　1．ピューレを湯せんしながら溶かします。 　2．ピューレとお湯、砂糖を泡立て器で混ぜます。 　3．熱湯で15分ほどふやかしておいたゼラチンを加え、よく混ぜます。 　4．別の容器（タッパー）などにうつし、90分ほど冷蔵庫で冷やせば出来上がり。 　5．ガラスの器などに盛り付け、お好みでタピオカをかけてお召し上がり下さい。