ココアパウダー
マルサンパントリー
価格378円 （2010/02/01）
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この商品の評価平均点 ★★★★★
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・商品説明 【有機JAS認定商品】 地中海シシリー島で栽培されたキャロブ（いなご豆）のさやをパウダーにしたものです。ココアに近い風味を持ちながら、ココアに比べ鉄分、繊維が豊富で、カルシウムはココアの約2倍。また脂質がカカオより少なく低カロリーです。アメリカではココアの代わりになる健康食品として使われており、コレステロールやカフェイン等の刺激物を含まないため、アトピー性皮膚炎の悪化を防ぎます。ココア同様にお菓子に使ったり、そのまま少量のお湯で軽く練ってミルクに混ぜたりしてご利用下さい。 ※ただし、味や香りはチョコレートとは異なります。麦のような独特の香りがしますので風味の強い素材と組み合わせてお使い下さい。 ・原材料 有機いなご豆 ・原産国 イタリア
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